Предыстория
 FAQFAQ    ПоискПоиск    ПользователиПользователи    ГруппыГруппы   ПрофильПрофиль    Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения    ВходВход 

Благородные Позы и их достойные сородичи
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Предыстория -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Aleksandr
Забайкальский казак
Забайкальский казак


Зарегистрирован: Dec 06, 2005
Сообщения: 232
Откуда: Visaginas Lietuva

СообщениеДобавлено: Вт Сен 12, 2006 5:44 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

АндрейСафонов, у меня соседи по дачи, староверы из Даугавпилса, в соседнем с дачами лесу весной собирают папоротник на салат. Вот так. Надо будет спросить от куда рецепт узнали.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-Mail
АндрейСафонов
Есаул
Есаул


Зарегистрирован: Feb 07, 2006
Сообщения: 2990
Откуда: Ангарск

СообщениеДобавлено: Ср Сен 13, 2006 4:22 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Aleksandr,
Действительно интересно. Вроде как даже в центральной России папоротникна еду не в ходу. А в ваших краях - отсаётся мне только озадачено почесать затылок .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-Mail
Седой
Хорунжий, он же Хранитель Предыстории
Хорунжий, он же Хранитель Предыстории


Зарегистрирован: Feb 07, 2006
Сообщения: 2876
Откуда: Штулим

СообщениеДобавлено: Пт Окт 20, 2006 8:26 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тут меня давеча спросили - в какой кастрюле варят большие пельмени, те, что на пару?
Пришлось обьяснять, что манты, это не просто "большие пельмени"...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Седой
Хорунжий, он же Хранитель Предыстории
Хорунжий, он же Хранитель Предыстории


Зарегистрирован: Feb 07, 2006
Сообщения: 2876
Откуда: Штулим

СообщениеДобавлено: Сб Янв 13, 2007 8:58 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Картинка с рабочего стола:

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Седой
Хорунжий, он же Хранитель Предыстории
Хорунжий, он же Хранитель Предыстории


Зарегистрирован: Feb 07, 2006
Сообщения: 2876
Откуда: Штулим

СообщениеДобавлено: Сб Янв 13, 2007 9:00 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И ещё один забавный рецепт :

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Григорьев
Администратор
Администратор


Зарегистрирован: Jun 16, 2005
Сообщения: 3415
Откуда: Москва (родом из Бурятии)

СообщениеДобавлено: Сб Янв 13, 2007 9:04 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Григорьев
Администратор
Администратор


Зарегистрирован: Jun 16, 2005
Сообщения: 3415
Откуда: Москва (родом из Бурятии)

СообщениеДобавлено: Сб Апр 28, 2007 12:03 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Что то.. поз захотелось...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Воевода_Владимир
Зам.Админа
Зам.Админа


Зарегистрирован: Nov 12, 2005
Сообщения: 1409
Откуда: Таганрог

СообщениеДобавлено: Сб Апр 28, 2007 12:24 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Григорьев
А до "Селенги" не добрЕсть ни как?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Gosha
Новичок
Новичок


Зарегистрирован: Feb 14, 2007
Сообщения: 18

СообщениеДобавлено: Вс Апр 29, 2007 8:27 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Aleksandr,

Папоротник это вкусно к мясу
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
УНДАН
Любитель
Любитель


Зарегистрирован: Mar 17, 2008
Сообщения: 57
Откуда: Большое Казаково ( сейчас ПИТЕР)

СообщениеДобавлено: Сб Мар 29, 2008 4:32 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ОСОБЕННО ВКУСНА С ПОЗАМИ.Я С СОБОЙ В ПИТЕР ПРИВЕЗ 3 БУТЫЛКИ.БЫЛ ОГЛУШИТЕЛЬНЫЙ УСПЕХ.ОДНУ ОСТАВИЛ НА ПАМЯТЬ САМ НЕ ЗНАЮ ЗАЧЕМ СТОИТ ПУСТАЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ.ТЕПЕРЬ ПОНЯЛ ЕЕ НАДО ЗАФОТАТЬ И ВСЕМ ПОКАЗАТЬ.
.....ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КУПИЛ В БАЛЕЕ,ХОТЕЛ В ЧИТЕ КУПИТЬ ПОБОЛЬШЕ ,НО ТАМ ЕЕ НЕТ .ГОВОРЯТ ЧТО И НЕ СЛЫШАЛИ О ТАКОЙ.ВОТ ТАКАЯ ИСТОРИЯ ОДНОЙ БУТЫЛКИ.


водка.jpg
 Описание:
НА КАЧЕСТВО ФОТО ВОДКА НЕ ПОВЛИЯЛА ВОДКА ...ГУРАН...ЧИТИНСКАЯ ОБЛАСТЬ,ШИЛКИНСКИЙ РАЙОН,П.ПЕРВОМАЙСКИЙ,УЛ.ПРОМЫШЛЕННАЯ,ТЕЛ, 4-19-57
 Размер файла:  63.3 КБ
 Просмотров:  11792 раз(а)

водка.jpg

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
УНДАН
Любитель
Любитель


Зарегистрирован: Mar 17, 2008
Сообщения: 57
Откуда: Большое Казаково ( сейчас ПИТЕР)

СообщениеДобавлено: Сб Мар 29, 2008 4:35 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ПРОСТО МАЛО ЛИ КТО ЗАХОЧЕТ ПОПРОБЫВАТЬ .А ТУТ И ТЕЛЕФОНЧИК ЕСТЬ ЗАВОДА.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Седой
Хорунжий, он же Хранитель Предыстории
Хорунжий, он же Хранитель Предыстории


Зарегистрирован: Feb 07, 2006
Сообщения: 2876
Откуда: Штулим

СообщениеДобавлено: Ср Июл 08, 2009 1:59 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

http://stalic.livejournal.com/303750.html
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Алена-58
Посетитель
Посетитель


Зарегистрирован: Oct 05, 2010
Сообщения: 4
Откуда: Сахалин

СообщениеДобавлено: Пн Окт 25, 2010 9:23 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вас всех послушаешь! кушать что то захотелось. А я в тесто для пельменей добавляю 1-2 столовых ложек растительного масла.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
бакшеев
Участник
Участник


Зарегистрирован: Nov 11, 2008
Сообщения: 166
Откуда: Свердловская, Алапаевск.

СообщениеДобавлено: Пн Окт 25, 2010 10:36 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О пельменях.
Отваривается далеко непостное мясо, например свинина, неплохо получается и с жирной, домашней уткой, мясо вынимается, и вот в этом бульоне варятся пельмени.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-Mail
ЛюбовьАлекс
Участник
Участник


Зарегистрирован: Jul 16, 2010
Сообщения: 145

СообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 6:26 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

АндрейСафонов
А что это за салаты из папоротника? Поделитесь рецептом, никогда не слышала, наверное, что то вкусное?

А тесто на манты я делаю, слегка, дрожжевое, манты получаются большие и пышные, сок из нутри не вытекает, всем моим знакомым и родственникам нравятся больше, чем обычные. А к ним используется соус под названием "соя", но настоящего сейчас не найти, в магазинах продается сильно разбавленный, да еще и с добавлением уксуса! А в Драгоценке, откуда мои вывезли рецепт соуса к мантам, китайцы его делают из хорошо взбитых "сои" и сметаны, консистенция густой сметаны, цвет - кофе с молоком. Очень необычно и вкусно!
Узбеки добавляют в мясной фарш немного "нутряного жира" и натертой на мелкой терке тыквы, тогда манты еще сочнее получаются...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-Mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Предыстория -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
Страница 8 из 9

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме
Главная | Статьи | Форум | Темы | Галерея | Вопросы и ответы | Библиотека | Рекомендовать | Обратная связь

Предыстория - общенациональный историко-культурологический сервер
 © 2005—2009 Predistoria.org
Предыстория.орг
© Денис Григорьев
Все права на материалы принадлежат их авторам (владельцам) и сетевым изданиям, с которых они взяты.

Рейтинг@Mail.ru
Генерация страницы: 0.057 сек. и 20 запросов к базе данных за 0.011 сек.